Comida y Pantone: Pastel de queso frambuesa y limón – Pantone 1895 C

Pastel de queso, frambuesa y limón Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Tiempo de espera: 6 horas 4 tazas de galletas graham 2 tazas de queso crema 4 cucharadas de mantequilla 1 huevo grande 1 limón 1 taza de azúcar en polvo 3 1/2 cucharadas de puré de frambuesa (para hacer … Leer más

Comida y Pantone: Carpaccio de Almejas – Pantone Warm Gray 1 C

Carpaccio de Almejas Tiempo de preparación: 10 minutos 3 almejas (por persona) 1 limón Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Preparación Cortar en rodajas finas las almejas, que queden casi translúcidos. Coloque en forma de roseta en el plato y verter el aceite de oliva y mezclando. Sazonar con sal y pimienta. Se … Leer más

Signos de puntuación, ¿son importantes?

Hoy celebramos el día del maestro y aprovecho para escribir, sobre la importancia de los signos de puntuación. Un simple punto o una coma mal puesta, pueden cambiar totalmente el sentido de un texto, interpretándose de muchas formas posibles.

Una historia para ejemplificarlo; una persona escribió su testamento y por ignorancia, no utilizó ningún signo de puntuación:

Dejo mis bienes a mi sobrino Juan no a mi hermano Luis tampoco jamás se pagará la cuenta al sastre nunca de ningún modo para los jesuitas todo lo dicho es mi deseo

Cuando se dio lectura al documento, cada persona involucrada en el mismo, lo interpretó de diferente forma, tomando para si, el total de la herencia. De tal suerte, cada quien presentó su propia interpretación del texto.

Leer más

Comida y Pantone: Sopa de repollo rojo – Pantone 268 C

Sopa de repollo rojo Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Tiempo de espera: 2 horas 1/2 libra de repollo rojo 2 manzanas 4 cucharadas de crema de leche 3/4 taza de leche 1 cucharada de vinagre de vino tinto Sal y pimienta al gusto Preparación Rebane finamente el repollo rojo. Pelar … Leer más

Epifanía del Señor

Con los pastores pasó hace unos días un acontecimiento extraño que resultó bien. Cuidaban sus rebaños cumpliendo su rudo oficio cuando vieron una tan extraña como clara visión de ángeles que les decían cosas al principio incomprensibles y al poco rato comprobadas. Sí, allí, en una casucha, estaba el Niño del que se les habló, … Leer más