Pastel de Fresas
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
1 Hojaldre
4 cucharadas de azúcar
4 yemas de huevo
2 cucharadas de almidón de maíz
2 cucharadas de harina
2 tazas de leche hirviendo
Preparación
Hornear la tarta, preparando dos conchas. Suavemente batir las yemas y el azúcar hasta obtener una mezcla blanca. agregar la harina y la maicena a la mezcla de huevo y azúcar. Agregar 2 tazas de leche hirviendo. Mezclar bien. Vierta la preparación en una cacerola y cocine a fuego lento, revolviendo hasta que la crema espese. Deje que se enfríe. Agregue en el fondo, una capa de crema pastelera, cuando la masa esté fría y cubrir con fresas para adornar.
Es una receta de: Alison Anselot
Aquí mas recetas pantone